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これまで各国で食べてきた鶏と豚の料理については、それぞれ「鶏料理いろいろ」「豚料理いろいろ」にまとめました。 なんとなく放っていましたが、せっかくなので、牛料理もまとめたいなと。9月29日は「ぎゅう (9) に (2) く (9)」の日だし (※いまテキトーに決めました)。 あらためて、今までどんな肉類を食べてきたかの割合グラフを。感覚的なものですが、だいたいこんな感じ。イスラム圏が長かったので、豚少なめの人生です。 中東 サウジアラビアを例にあげると、肉類は羊がもっとも好まれており、品質が高い分、値段は高め。次いで鶏。鶏はどんな宗教の人でもほとんど食べることができますし、値段が安く美味しいの…
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2025-09-29 18:31:59
牛料理いろいろ
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