ishigaki10 https://blog.hatena.ne.jp/ishigaki10/ A Dog's World　 https://www.ishigaki10.world/ 日本・雑記 海外の生活 「調味料」という概念はどの言語でもありますが、「調理場で使うもの」と「食卓で使うもの」を区別する度合いには、文化的な違いがかなりあります。 以下、日本語・英語・フランス語・中国語・タイ語の比較と文化的背景です。さらに各国の食育についても。AI (ChatGPT) による回答ですが、けっこう納得。 日本語 (日本) ■区別：なし基本的には「調味料」という1語で調理用も卓上用も区別しない。例：しょうゆ・みそ・砂糖・塩・ソースなど。ただし文脈で区別する。例：料理用の調味料、卓上調味料、つけだれなど。 ■文化的背景家庭料理は「作り手が味を完成させてから出す」文化のため、食卓で味を変える習慣が比較的少な… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ishigaki10.world%2Fentry%2F2025%2F10%2F07%2F170000" title="調味料の表現と食文化：５言語比較 - A Dog&#39;s World　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ishigaki10/20251007/20251007165841.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-07 17:00:00 rich https://www.ishigaki10.world/entry/2025/10/07/170000 1.0 100%