ishigaki10 https://blog.hatena.ne.jp/ishigaki10/ A Dog's World　 https://www.ishigaki10.world/ 海外の生活 3月24日は「おもてなしの日」だそうです。昔、エチオピアで不思議なコーヒーをいただいたことを思い出したので、過去記事からピックアップ。 コーヒーセレモニー コーヒーセレモニーはエチオピアの伝統的な習慣で、日本の茶道のように、コーヒーを飲むことを儀式化したおもてなしの作法のひとつです。手順は大体次のとおり。 (1) 青草を敷き、セットを設置する(2) 乳香などのお香を焚く(3) コーヒーの生豆を鉄鍋で煎る(4) 煎り上がった豆の香りを客にかがせる(5) 豆をつぶして粉にする(6) 水とコーヒー粉をポットに入れ火にかける(7) おつまみにポップコーンなどを食べる(8) 一度で粉は捨てず3煎目まで淹… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ishigaki10.world%2Fentry%2F2026%2F03%2F24%2F181815" title="エチオピアのコーヒーセレモニー - A Dog&#39;s World　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ishigaki10/20260324/20260324175243.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-24 18:18:15 rich https://www.ishigaki10.world/entry/2026/03/24/181815 1.0 100%