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  <author_name>ishigaki10</author_name>
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  <blog_title>A Dog's World　</blog_title>
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    <anon>ベトナム料理</anon>
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  <description>ホテルからアパートに移り、早3週間。週末は朝からいそいそと出歩き、ベトナムの朝ご飯をあれこれ楽しんでいます。 ベトナムは早朝からオープンする食堂が多いので、朝からたいていのものは食べることができます。フォーやバインミーなど、朝食の定番と言われるものもたくさんあります。 ただ、朝から通しで夜まで営業するお店がほとんどなので、フォーにしても個人的にはあまり朝ご飯感がないと言うのが、まずひとつ。 また、フォーもバインミーも、朝ご飯用に盛りを減らすなどするわけでもなく、朝から食べるには量がちょっと多いのが難点と言えば難点。 そう思って、お粥もおこわもいただきましたが、こちらも思っていたよりずっと重かっ…</description>
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  <published>2026-05-17 18:00:00</published>
  <title>ベトナム朝ご飯の最適解はお雑煮『バインドゥックノン』</title>
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