ishigaki10 https://blog.hatena.ne.jp/ishigaki10/ A Dog's World　 https://www.ishigaki10.world/ ベトナム料理 先日の投稿で、噛む力が一気に衰えたことを嘆きました (⇒コチラ)。そこにも載せたフレンチベーカリーで、たまにバゲットを買って食べようかなと考えていましたが、あらためてアパートの近場でベーカリーを検索、ひとつ良さげなパン屋を見つけました。 Hoan Boulangerie Bakery (Map) というお店で、外観にオシャレ要素はなく、見た目は完全にベトナムローカルのパン屋。しかしそのバゲットは (ミニバゲットも) 評判で、とくに焼き立ては飛ぶように売れていくそう。 バインミーでよく使われている外パリ・中フワの柔らかいベトナム風バゲットも想像しつつ、ミニバゲットのサンドイッチとバゲットを買って… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ishigaki10.world%2Fentry%2F2026%2F05%2F25%2F180000" title="柔らかいだけじゃなかった、ハノイのバゲット - A Dog&#39;s World　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ishigaki10/20260523/20260523231502.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-25 18:00:00 rich https://www.ishigaki10.world/entry/2026/05/25/180000 1.0 100%