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ベトナム料理
平日のお昼はほぼ毎日職場の食堂で食べています。ショーケースにたくさん並ぶおかずから3～4品選んで、ご飯のお皿によそってもらいます。スープが付いて4万ドン (240円)。 この形態を「コムビンザン (Cơm bình dân)」と呼び、古い時代の漢字で書くと「粓平民」、つまり「平民のご飯」というわけです。 町中にもコムビンザンのお店はあちらこちらにあり、どこもよく売れています。野菜から肉・魚・豆腐などずらりと並ぶおかずは彩り豊かで、本当にどれも美味しそう。 自分もいつか仕事帰りなんかにこういうお店で颯爽とテイクアウトできたらいいなと、密かに野望を持っています。なので早くベトナム語を･･･。 さて…
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2026-06-01 18:00:00
庶民の味コムビンザン、お昼ご飯に一喜一憂
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