ishigaki10 https://blog.hatena.ne.jp/ishigaki10/ A Dog's World　 https://www.ishigaki10.world/ ベトナム料理 コーヒーの世界では長らく「アラビカが上質、ロブスタは安価なブレンド用」というイメージが語られてきました。残念ながら自分も、そんなイメージを持っていた一人。 ところが、ベトナムで飲んだロブスタコーヒーに、その固定観念を見事に覆されました。本当に目からウロコ、極上の1杯に出会ってしまいました。 ロブスタ大国ベトナム ベトナムはブラジルに次ぐ世界有数のコーヒー生産国であり、とりわけロブスタの生産では世界最大級。国内生産の大部分 (9割以上) をロブスタ種が占めています。 ロブスタは病害虫に強く、高温多湿の環境にも適応しやすい品種で価格も手頃。カフェイン含有量はアラビカのほぼ2倍で、一般的に苦味が強く… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ishigaki10.world%2Fentry%2F2026%2F06%2F08%2F180000" title="イメージ激変！ベトナムのロブスタコーヒー - A Dog&#39;s World　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ishigaki10/20260607/20260607213910.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-08 18:00:00 rich https://www.ishigaki10.world/entry/2026/06/08/180000 1.0 100%