ishigaki10 https://blog.hatena.ne.jp/ishigaki10/ A Dog's World　 https://www.ishigaki10.world/ ウズベキスタン料理 「タイ編」に続いてウズベキスタン。当然、市場に行けばもっとバラエティーに富んだ野菜がありましたが、あまり意識せず外食していたら、こんな感じになりました。 タイは緑色の葉物野菜が多かったですが、ウズベキスタンは圧倒的にトマト、とにかくトマト。生でも食べるしスープ・ソースに串焼きと、八面六臂の大活躍。 ■トマト定番のトマトサラダ「 アチチュク (Ачичук)」は、値段もたいていお店のサラダ類で一番安価に設定されていて (200円前後)、お財布にも優しい一品でした。 もともとトマトが好きなので、自分はアチチュクを余裕で100回以上食べましたが、最後まで飽きずに美味しくいただきました。 その他のサラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ishigaki10.world%2Fentry%2F2026%2F06%2F29%2F180000" title="その国らしい野菜といえば@ウズベキスタン - A Dog&#39;s World　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ishigaki10/20260627/20260627221343.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-29 18:00:00 rich https://www.ishigaki10.world/entry/2026/06/29/180000 1.0 100%