ishigaki10 https://blog.hatena.ne.jp/ishigaki10/ A Dog's World　 https://www.ishigaki10.world/ ベトナム料理 「森のバター」と呼ばれるアボカド。生産量では2位にダブルスコアの大差をつけてメキシコが世界トップ。アジアではインドネシアが4位、ベトナムが9位にランクイン。 ハノイに来て早々、「ベトナムのアボカドは美味しいですよ」と何人かに言われました。今 (5～9月) が旬だそうで、市場にもたくさん並んでいます。 アボカドはベトナ語で「クアボー (Quả bơ)」、直訳すれば「バターフルーツ」。ボー (Bơ) はバターの意味もありますが、ボーだけでアボカドとして通じます。 スーパーで試しにひとつ買ってきて食べてみました。初ベトナムアボカド。調味料は何もつけませんでしたが、ねっとりした食感にほんのり甘味を感じ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ishigaki10.world%2Fentry%2F2026%2F07%2F25%2F180000" title="アボカド塩ココアなる美味@ベトナム - A Dog&#39;s World　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ishigaki10/20260725/20260725142801.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-07-25 18:00:00 rich https://www.ishigaki10.world/entry/2026/07/25/180000 1.0 100%