ishigaki10 https://blog.hatena.ne.jp/ishigaki10/ A Dog's World　 https://www.ishigaki10.world/ ベトナム料理 海外でサツマイモを見かけると、つい顔がほころんでしまう自分。ハノイはスーパーマーケットにも置いてあるし、路上ではおばちゃんがよくふかし芋を売っています。 調べてみると、東南アジアではインドネシアに次いでベトナムが、サツマイモ (Khoai lang) の生産とともに消費が盛んな国だそう。 ベトナムではサツマイモが、おかずやスープの具材など料理に使われ、またおやつ・デザートとしても食べられます。日本への輸出も盛ん (主に加工用)。 次の写真はスーパーマーケットの様子。イオンモールなので、日本からの輸入品も含め他店よりたくさん並んでいた可能性はあります。 少し形は不揃いですが、味に大きな差があるわ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ishigaki10.world%2Fentry%2F2026%2F08%2F16%2F180000" title="サツマイモづいている今日この頃 - A Dog&#39;s World　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ishigaki10/20260816/20260816001248.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-08-16 18:00:00 rich https://www.ishigaki10.world/entry/2026/08/16/180000 1.0 100%