jabobeat https://blog.hatena.ne.jp/jabobeat/ 2022年陸マイルの旅 https://www.jabobeat.com/ 料理 レシピ 鱗 金目鯛 先日、高知県田野町から金目鯛が届きました。 これがもうびっくりするくらい新鮮で大きくて美味しいすばらしい金目だったので激推ししたいんですが、まるごと一尾送られてくるということは自分で捌かないといけないわけです。 www.furusato-tax.jp その手間をかけてでもおすすめしたいこの金目鯛なのですが、金目も鯛の仲間なので鱗をとらないといけません。 だけど鱗って取ると飛び散るし、最近はスーパーでお魚捌いてくれるから鱗取りなんて持ってない！っていうおうちも多いと思います。かくいうわたしもそうです。 そこで、ティースプーンでもできて鱗も飛び散らない鱗の取り方を書いてみようと思います。この方法だ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.jabobeat.com%2Fentry%2Fkinmedai" title="金目鯛の鱗の取り方と金目鯛レシピ〜高知県田野町のふるさと納税〜 - 2022年陸マイルの旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jabobeat/20180805/20180805191708.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-11 23:29:11 rich https://www.jabobeat.com/entry/kinmedai 1.0 100%