japan-eat https://blog.hatena.ne.jp/japan-eat/ japan-eat’s blog https://www.japan-eat.com/ 飲食 今回はアイドルタイムに稼ぐとこができるか！です。 １．アイドルタイムは克服できる多くの飲食店では何の検討もせずに、午後2時から午後5時頃までを儲けの出ないいわゆる"アイドルタイム"として店を閉めている。また、店を開けている時間帯でも、業態によっては集客力が鈍る時間帯がある。では、この時間帯を"儲けの出る時間帯"に変貌させるには、どのような施策を打てばよいのか。 飲食需要というものは、どの時間帯にでも必ずある。自店の従来のアイドルタイムにおける飲食需要にはどんなものがあるのかをよく検討し、各業態に合ったメニュー開発やメニューの充実を実施してみること。 ２．時間帯メニューの導入対策例1：レディース… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.japan-eat.com%2Fentry%2F2021%2F10%2F18%2F215100" title="飲食店のアイドルタイム - japan-eat’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-18 21:51:00 rich https://www.japan-eat.com/entry/2021/10/18/215100 1.0 100%