japan-eat https://blog.hatena.ne.jp/japan-eat/ japan-eat’s blog https://www.japan-eat.com/ QSC ビジネス 経営 起業 飲食 飲食店 「企業は人なり」という言葉があるように、すべてのビジネスはそれに携わる人の質で成否が決まってきます。接客業である飲食店の場合はその傾向がさらに顕著で、ホールスタッフのレベルが高くなければ顧客に満足してもらえる接客ができません。 キッチンスタッフのレベルが高くなければおいしい料理をすばやく出せません。しかし誰でも最初は素人なので、レベルの高い人材にするために教育が絶対に必須です。 つまり新人教育がしっかりできるかどうかが顧客満足度と店舗寿命につながり、結果的に自店舗の売上に直結するものです。 マニュアルのメリットと活用法 飲食店で育てなければならない人たちの特徴 ゆとり世代はマニュアル世代 マニ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.japan-eat.com%2Fentry%2F2021%2F12%2F08%2F110054" title="新人が戦力に！飲食店での新人教育のコツとは？ - japan-eat’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/japan-eat/20211205/20211205175706.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-08 11:00:54 rich https://www.japan-eat.com/entry/2021/12/08/110054 1.0 100%