japan-eat https://blog.hatena.ne.jp/japan-eat/ japan-eat’s blog https://www.japan-eat.com/ ビジネス 中国料理 海外旅行 上海料理といえば、中国料理の4大系統の１つ。中国の上海地方を中心食べられています、中華料理の江蘇料理（淮揚料理）の菜系に含まれる代表的な郷土料理の一つでもあります。日本でもよく知られた上海料理には、上海蟹、小龍包、生煎饅頭などがあげられます。 上海料理の歴史 紹興酒の産地としても有名 上海料理の特徴 代表的な上海料理 最後に japan-eat.com 上海料理の歴史 上海といえば中国有数の商業都市として有名で、この付近は古くから「魚米之郷」とよばれ、魚介類と農産物が豊富なことで知られています。湖沼が多い上に、東シナ海も近いので、魚や蟹、海老などもたくさん獲れるし、中国有数の米作地帯でもありま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.japan-eat.com%2Fentry%2F2022%2F02%2F03%2F000100" title="中国料理　上海料理の特徴　３ - japan-eat’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/japan-eat/20220131/20220131204043.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-03 00:01:00 rich https://www.japan-eat.com/entry/2022/02/03/000100 1.0 100%