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    <anon>カロリー</anon>
    <anon>ダイエット</anon>
    <anon>食事</anon>
    <anon>飲食</anon>
    <anon>野菜</anon>
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  <description>玉ねぎは、東欧系の辛み品種と南欧系の甘み品種があり、皮の色や大きさにより黄玉ねぎ、白玉ねぎ、赤玉ねぎ、小玉ねぎなどに分けられます。日本で流通しているのは辛み品種の黄玉ねぎが多く、貯蔵性が高いのも特徴です。通常、玉ねぎは日もちをよくするために、収穫してから1ヶ月くらい風にあてて乾燥させてから流通させています。新玉ねぎといわれるものは、黄玉ねぎや白玉ねぎを早取りし、すぐに出荷したもので、皮が薄く、実の水分が多くてやわらかい、という特徴があります。また、みずみずしく、辛みが少ないので、サラダなどに入れて生食するのがおすすめです。 タマネギとは タネまき・育苗管理 新玉ねぎのオニオンスライス／サラダに…</description>
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  <published>2022-07-23 13:10:30</published>
  <title>玉ねぎの話</title>
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