japan-eat https://blog.hatena.ne.jp/japan-eat/ japan-eat’s blog https://www.japan-eat.com/ 健康 旅行 食事 飲食 鮭といえば秋の時期に流通量が増えることで知られていますが、実は鮭の旬は種類によって異なります。鮭の種類は非常に豊富であり、秋だけが美味しく食べられる季節とは限りません。この記事では、まず日本人にとってもっとも身近な種類である白鮭の旬を紹介したうえで、それ以外の種類の旬の時期について詳しくご紹介。 白鮭の呼び名別の旬 秋鮭 時鮭 その他の呼び名 白鮭以外の鮭の旬 紅鮭 銀鮭 キングサーモン トラウトサーモン 鮭は美味しい旬の時期に食べよう 白鮭の呼び名別の旬 一般的に、日本で鮭といえば白鮭のことを指します。白鮭はほかの種類と比べて身の色が比較的薄いことからそう呼ばれています。ただし、白鮭と聞いて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.japan-eat.com%2Fentry%2F2022%2F09%2F01%2F091130" title="鮭が美味しい旬の時期はいつ？ 種類ごとの旬について - japan-eat’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/japan-eat/20220831/20220831202702.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-01 09:11:30 rich https://www.japan-eat.com/entry/2022/09/01/091130 1.0 100%