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  <description>調理方法により、シャキシャキ、ホクホク、もちもち、とろとろと、さまざまな食感を楽しむことができます。また、ゆり根は、乾燥した冬の寒さで傷んだ私たちの体によい効能を秘めています。 ゆり根とは？ ゆり根の栽培 ゆり根の栄養価とは？ 糖質 カリウム マグネシウム 鉄 グルコマンナン 女性にうれしい栄養パワー ゆり根の茶巾絞 材料（4個分） 作り方 ランキング参加中レストラン ランキング参加中社会 ゆり根とは？ ゆり根は、その名のとおりユリ科の植物の、鱗茎（りんけい）という、球根にあたる部分のことです。広い意味ではユリ科の植物の鱗茎すべてを指しますが、アクが強い品種が多く、多くの種類は食用には適してい…</description>
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  <published>2023-10-28 11:20:31</published>
  <title>おせち料理にも欠かせない、冬の味覚、ゆり根</title>
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