japan-eat https://blog.hatena.ne.jp/japan-eat/ japan-eat’s blog https://www.japan-eat.com/ 魚 飲食 食事 野菜 肉 果物 健康 旅行 近年の飲食店で流行している料理には、さまざまなトレンドがあります。これらのトレンドは、食材の新しい使い方や、健康志向の高まり、または特定の地域の料理や食文化にインスパイアされたものが多く、食文化の多様性を反映しています。 流行（はやり） プラントベース（植物由来）料理 ヴィーガン・ベジタリアンメニュー 植物由来のデザート スーパーフードの活用 アサイーボウル チアシード料理 キヌア フュージョン料理 韓国風タコス 寿司バーガー ヘルシーなアジア料理 タイ風のサラダ（ソムタム） 日本の和食（刺身、寿司） インディアンスパイスを活かした料理 スパイシーなグリル料理 カレーボウル デリバリー向け料理… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.japan-eat.com%2Fentry%2F2025%2F03%2F09%2F110359" title="飲食店！？はやりの料理！？ - japan-eat’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/japan-eat/20250224/20250224191312.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-09 11:03:59 rich https://www.japan-eat.com/entry/2025/03/09/110359 1.0 100%