japan-eat https://blog.hatena.ne.jp/japan-eat/ japan-eat’s blog https://www.japan-eat.com/ 飲食店 起業 経営 旅行 健康 マナー 人手不足が続いている飲食店の原因は、いくつかの要因が複雑に絡み合っています。主な原因としては以下が考えられます。 労働条件の厳しさ 低賃金と待遇の問題 人材の流動性 コロナ禍の影響 仕事の魅力の欠如 経営者や店舗の管理不足 【すぐできる】人手不足の改善策 求人の出し方を見直す 面接・初日でつまずかせない 時給だけでなく“人間関係”を武器にする 【中長期的】な人材定着＆確保の仕組みづくり 業務の見直し＆分業 “やりがい”と“未来”を提示する 働く環境を“売り”にする なぜ改善策が伝わらないのか？（または響かないのか） 「人手不足＝求人出す」だけの発想に留まってる 「自分たちは悪くない」という意識… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.japan-eat.com%2Fentry%2F2025%2F04%2F22%2F084515" title="「人が足りない」と言いながらも、本当の改善策を理解していない・理解しようとしていない現場 - japan-eat’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/japan-eat/20250420/20250420205754.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-22 08:45:15 rich https://www.japan-eat.com/entry/2025/04/22/084515 1.0 100%