japan-eat https://blog.hatena.ne.jp/japan-eat/ japan-eat’s blog https://www.japan-eat.com/ 飲食店 食事 野菜 果物 旅行 健康 6月は春から夏への移り変わりの時期で、旬を迎える野菜が多く出回る季節です。特に天候が安定し始めるこの時期は、露地栽培の野菜が多く流通し、価格も安定しやすいという特徴があります。今回は、家計にもやさしく、栄養価が高い「お手頃価格の旬野菜」を中心に、注目の野菜をいくつかご紹介します。 キャベツ ～春から初夏にかけての万能野菜～ ■ 価格と旬 6月のキャベツは春キャベツから初夏キャベツへの移行期で、甘みとみずみずしさを兼ね備えています。天候にもよりますが、1玉100〜150円程度で出回ることが多く、非常にお手頃です。 ■ 栄養と活用法 キャベツにはビタミンCや食物繊維、抗潰瘍成分「ビタミンU（キャベ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.japan-eat.com%2Fentry%2F2025%2F06%2F02%2F101551" title="【2025年6月】今おすすめのお手頃野菜～旬の味覚と家計の味方～ - japan-eat’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-02 10:15:51 rich https://www.japan-eat.com/entry/2025/06/02/101551 1.0 100%