japan-eat https://blog.hatena.ne.jp/japan-eat/ japan-eat’s blog https://www.japan-eat.com/ 飲食店 食事 行政書士 肉 経営 旅行 健康 日本国内では、既に食材価格の上昇が顕著で、11月以降も値上がりが続く可能性が高いです。以下、特に注意すべき食材・食品カテゴリーと背景を整理します。 値上がりが予想される食材・食品 1. 主食：米・穀類 2. 野菜（特に季節変わり・寒冷地野菜） 野菜類 果物 魚介類 肉・保存食材 まとめ 値上がりが予想される食材・食品 1. 主食：米・穀類 日本の“主食”である米の価格が著しい上昇を見せています。 「穀物、特に米が今回の食品＋インフレを主導している」との報道あり。 収穫量減・輸入・流通コスト・気候変動等の影響が背景にあります。 飲食店の視点では：ご飯ものメニュー（定食、丼もの）を提供する店は、原… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.japan-eat.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F29%2F080311" title="11月に入ると気温が下がり、旬の食材や価格が変わってくる時期です - japan-eat’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://www.komei.or.jp/komechan/wp-content/uploads/2025/09/2025%E5%B9%B48%E6%9C%88%E5%88%86%E3%80%8C%E7%B1%B3%E3%80%80%E4%BE%A1%E6%A0%BC%E3%80%8D%EF%BC%9A%E7%B1%B3%E4%BE%A1%E6%A0%BC%E3%81%AE%E6%8E%A8%E7%A7%BB.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-29 08:03:11 rich https://www.japan-eat.com/entry/2025/10/29/080311 1.0 100%