japan-eat https://blog.hatena.ne.jp/japan-eat/ japan-eat’s blog https://www.japan-eat.com/ 飲食店 飲食 食事 野菜 起業 資格 行政書士 経営 旅行 健康 ">「開店から3年以内に7割が閉店する」——飲食業界でよく耳にするこの数字に、不安を感じている経営者の方も多いのではないでしょうか。 実際、東京商工リサーチのデータによると、2023年の飲食業の倒産件数は前年比で増加傾向にあり、特に個人経営の小規模店舗での廃業が目立っています。コロナ禍を乗り越えた店舗でさえ、2024年以降に力尽きて閉店するケースが後を絶ちません。 しかし、同じ立地、同じ業態でも、繁盛し続ける店と閉店する店が存在します。その違いはどこにあるのでしょうか。本記事では、実際のデータと現場の声をもとに、飲食店が潰れる「本当の理由」と、その予兆となる特徴を徹底解説します。 これから開業… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.japan-eat.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F14%2F082320" title="飲食店の閉店理由ランキング｜潰れる店の特徴とは - japan-eat’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/japan-eat/20260213/20260213000710.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-14 08:23:20 rich https://www.japan-eat.com/entry/2026/02/14/082320 1.0 100%