hanamako8888 https://blog.hatena.ne.jp/hanamako8888/ おいしい日本酒 https://www.japanasaka.com/ 丸石醸造 愛知県 二兎 純米 萬歳七十は、愛知県岡崎市・丸石醸造が造る、地元の復活米「萬歳」を使ったストーリー性の高い純米酒です。 萬歳米は一度途絶えたものの、地元農家の手で約100年ぶりに復活した飯米で、大正時代の大嘗祭にも供された由緒を持ち、雄町にも匹敵すると言われる酒造適性が評価されています。​ 二兎 純米 萬歳七十 精米歩合は70％で、あえて削りすぎないことで米の旨味とコクをしっかり引き出しているのが特徴です。 香りは穏やかながらメロンや白桃、ラ・フランスを思わせる上品な果実香で、派手すぎず食事に寄り添う華やかさがあります。 口に含むととろりとしたやわらかな口当たりで、ふくよかな米の旨味と上品な甘味が広… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.japanasaka.com%2F2026%2F02%2F21%2F150835" title="華やかな果実香と口当たりの良さを持つ日本酒 二兎 純米 萬歳七十 - おいしい日本酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hanamako8888/20260221/20260221151258.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-21 15:08:35 rich https://www.japanasaka.com/2026/02/21/150835 1.0 100%