igooke https://blog.hatena.ne.jp/igooke/ 自分の仕事は、自分でつくる https://www.jibungoto.work/ ブランディング 仕事術 長崎、福岡、佐賀、熊本を巡った1週間の中で、素敵な人はもちろんのこと、たくさんの素敵なお店と出会うことができました。 その中でベスト3に入るお店のひとつが、個人商店のお蕎麦屋さん。観光客が数多く訪れる地域にあるお店なのですが、来ているお客さんを見渡してみると、観光客のような人は見当たらず、地元の人がほとんど。でも、次から次へと地元のお客さんが入ってくる（服装や荷物、車のナンバーで判断しています）。 厨房には、50〜60代に見える女性が2名。このふたりが料理も席まで運んでいたので、2名で切り盛りしているお店です。信州生まれの蕎麦好きの僕は、人気の秘密はどこにあるんだろう？ と興味を持ち、カウンタ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.jibungoto.work%2Fentry%2F20220522%2F1653225000" title="長く愛され続ける仕事には、いつも「早さ」と「丁寧さ」がある - 自分の仕事は、自分でつくる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/igooke/20180701/20180701164831.png Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-22 22:10:00 rich https://www.jibungoto.work/entry/20220522/1653225000 1.0 100%