R1228 https://blog.hatena.ne.jp/R1228/ 上越タウンジャーナル https://www.joetsutj.com/ グルメ ニュース 2025年のえとは「巳（み）」。へび年にちなんで“ヘビー級”なデカ盛りメニューを紹介する。 2回目は新潟県上越市新光町1の上越サンプラザホテル内1階のレストラン「Cafe ダイニング CoCo」。地元食材を生かした豊富なメニューを取りそろえる「Cafe ダイニング CoCo」は、上越名物「する天」を惜しげもなくのせた「する天特盛重」（2300円）を夜限定で提供している。 夜限定で提供している「する天特盛重」 スルメイカは身厚な胴体の部分のみを使用し、衣を付けて高温の油でサッと揚げる。妙高産コシヒカリを炊いた白米1kgを盛った重箱に、する天を“積み重ねる"。 高温の油でサッと揚げる 同レストラン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.joetsutj.com%2F2025%2F01%2F03%2F130000" title="へび年に“ヘビー級”なデカ盛りを紹介②　上越サンプラザホテル内レストラン「CoCo」の「する天特盛重」 - 上越タウンジャーナル" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/joetsutj/20250103/20250103130014.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-03 13:00:00 rich https://www.joetsutj.com/2025/01/03/130000 1.0 100%