R1228 https://blog.hatena.ne.jp/R1228/ 上越タウンジャーナル https://www.joetsutj.com/ グルメ ニュース 新潟県立海洋高校のサーモンと同高田農業高校のコメを使い、両校で共同考案した駅弁「新潟いただきマス寿司」が2026年1月から販売されている。駅弁で知られる直江津駅前の「ホテルハイマート」が製造を担当しており、このほど同ホテルで報道陣を対象とした完成お披露目会が開かれた。 新潟いただきマス寿司 駅弁開発は新潟の特産品作りを目的に、文科省のマイスター・ハイスクール普及促進事業の取り組みとして行われた。佐渡で養殖された銀鮭で、海洋高が加工した「佐渡荒海サーモン」、高田農業高が栽培した「コシヒカリ」を使った押し寿司で、4種の副菜が入る。高校側がハイマートに製造協力を依頼し、両者で意見交換や試作を重ね、約… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.joetsutj.com%2F2026%2F02%2F16%2F175253" title="海洋&amp;高田農業の高校生考案駅弁「新潟いただきマス寿司」完成　製造はホテルハイマート - 上越タウンジャーナル" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/joetsutj/20260216/20260216175300.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-16 17:52:53 rich https://www.joetsutj.com/2026/02/16/175253 1.0 100%