jtj08 https://blog.hatena.ne.jp/jtj08/ 上越タウンジャーナル https://www.joetsutj.com/ ニュース 戦国武将、上杉謙信が宿敵武田信玄に塩を送った「敵に塩を送る」という故事にちなみ、6年前まで新潟県上越市長浜のたにはま海水浴場などで製造されていた天然塩「義の塩」の復活プロジェクトがスタートした。塩作りを引き継ぐNPO法人が2026年5月に設立され、2027年4月から本格的な塩の製造を予定している。 かつて販売されていた「義の塩」のパッケージ（左）と6年ぶりに製造された義の塩 谷浜地区の塩作りのルーツは戦国時代とされる。2002年に地元の谷浜観光協会が約50年ぶりに塩作りを復活し、販売していたのが義の塩だ。海水を煮詰め、水分を蒸発させて塩を作る直煮（じきに）や、イベントなどではたにはま海水浴場に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.joetsutj.com%2F2026%2F06%2F28%2F173433" title="「敵に塩を送る」上杉謙信の故事にちなむ上越市の「義の塩」復活へ - 上越タウンジャーナル" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/joetsutj/20260628/20260628173444.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-28 17:34:33 rich https://www.joetsutj.com/2026/06/28/173433 1.0 100%