joetsutj https://blog.hatena.ne.jp/joetsutj/ 上越タウンジャーナル https://www.joetsutj.com/ グルメ ニュース 新潟県妙高市の魅力を商品でピーアールしようと、同市の発酵食品を使った「妙高発酵ジェラート」5種がこのほど完成した。妙高高原駅隣りの妙高高原観光案内所（妙高市田口）で販売している。1個120ml、400円。 一般社団法人「妙高ツーリズムマネジメント」が「妙高発酵」をキーワードに秋頃から商品化に向け着手。上越市のジェラート店「ソンニャーレ」に製造を依頼し、試行錯誤の末、「かんずり」「みそ」「コーヒー」「野草炭」「玄米甘酒」の5種類が完成した。 販売がスタートした5種類の「妙高発酵ジェラート」 妙高発祥の辛味調味料「かんずり」はミルクベースのジェラートの甘さの中に、ほんのりと感じる辛味の組み合わせで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.joetsutj.com%2Farticles%2F42946282" title="妙高をPRするジェラート完成　 妙高高原観光案内所で販売スタート - 上越タウンジャーナル" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/joetsutj/20230422/20230422114939.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-10 17:00:00 rich https://www.joetsutj.com/articles/42946282 1.0 100%