joetsutj https://blog.hatena.ne.jp/joetsutj/ 上越タウンジャーナル https://www.joetsutj.com/ ニュース 開店閉店 名物みそラーメンで知られる新潟県上越市中郷区稲荷山の「食堂ニューミサ」で、みそラーメンに次ぐ人気メニューが「富士山チャーハン」。富士山のようなきれいな台形に盛り付けてあり、てっぺんには雪ならぬ紅ショウガが飾ってある。富士山の世界遺産登録で、人気がさらにアップしそうだ。 チャーハンは約25年前の開店当時からあり、盛り付けも変わっていないが、5年ほど前、客の子供が「富士山みたいだ」と言ったのがきっかけ。その後もたびたび来店し、「富士山チャーハン」を注文したため、５年前からメニューを「富士山チャーハン」に変えた。 上田貴之オーナーは「普通のチャーハンですが、野菜は大きめに乱切りしてあり、たくさん入っ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.joetsutj.com%2Farticles%2F52037741" title="世界遺産企画２ 子供が名付け親、ニューミサの「富士山チャーハン」 - 上越タウンジャーナル" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/joetsutj/20230415/20230415182451.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-06-24 19:37:00 rich https://www.joetsutj.com/articles/52037741 1.0 100%