joetsutj https://blog.hatena.ne.jp/joetsutj/ 上越タウンジャーナル https://www.joetsutj.com/ ニュース 新潟県上越市富岡ウイングマーケット内の、食器やキッチン用品の格安アウトレット販売で人気を集める「ストックバスターズ上越店」は2013年11月9日、10日の2日間、「減圧鍋料理実演会」を開催する。火を止めてから調理が始まる“かしこくお得な魔法の鍋”で、実演会ではそのおいしさを試食で体感できる。 減圧鍋は、鍋の中の圧力を下げて調理するという今までにない鍋。鍋に具材と調味料を入れて沸騰させたら、後は火を止めて放っておくだけ。蓋に付いた弁から減圧、中の空気を抜くことで型崩れすることなく食材が柔らかくなり、旨みがじっくりと染み込んでいく。揚げ物以外どんな調理にも使え、無油、無水でも可能。減圧なので蓋の飛… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.joetsutj.com%2Farticles%2F52057634" title="ストックバスターズ上越店で9、10日に減圧鍋料理実演会 - 上越タウンジャーナル" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://www.joetsutj.com/uploads/images/storage/oi/1e75b535.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-11-03 20:58:00 rich https://www.joetsutj.com/articles/52057634 1.0 100%