joetsutj https://blog.hatena.ne.jp/joetsutj/ 上越タウンジャーナル https://www.joetsutj.com/ ニュース 新潟県上越市富岡ウイングマーケット内でキッチン用品などを格安販売している「ストックバスターズ上越店」に、ちょっと変わった銅製品が入荷した。燕市の「島倉堂」の銅製品「鎚起（ついき）銅器」で、伝統工芸の高級品。オープン1周年記念祭として、1日から最大9割引という大特価で販売する。 鎚起とは「鎚（つち）」で「起こす」の意で、1枚の銅板を焼きなましを繰り返しながら金づちで鍛え上げ、成形していくもの。半永久的に使え、使うほど趣ある質感が出てくるという。銅は熱伝導が良いため、すぐに湯が沸いたり料理の仕上がりが良くなるほか、殺菌作用で水も浄化され茶などのうまみも引き立てられるという。 湯などを捨てるときに使… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.joetsutj.com%2Farticles%2F52073433" title="１周年記念で銅製茶器が最大９割引 ストックバスターズ上越店 - 上越タウンジャーナル" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/joetsutj/20230417/20230417020038.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-02-28 17:15:00 rich https://www.joetsutj.com/articles/52073433 1.0 100%