joetsutj https://blog.hatena.ne.jp/joetsutj/ 上越タウンジャーナル https://www.joetsutj.com/ グルメ ニュース 調査隊 人口20万人の上越市に「日本一」「世界一」を冠した飲食店が3店もある。本当に「日本一」や「世界一」なのか。その根拠は何なのか。記者が店に出向き、店主に話を聞いた上で、実際に食べて確かめてみた。 店名が「日本一うまいトコロテン」（大島区） 大島区の「日本一うまいトコロテン」 店の前は星峠に通じる旧街道で、昔は行商人や旅人らが峠越えを前に峠にあるこの茶屋に立ち寄った。冷たい岩清水で喉をうるおし、トコロテンで一息入れた。個性的な店名は昭和30年頃、なじみの行商人がプレゼントしてくれたという青いのれんの文言を、そのまま使っている。 創業は1885年（明治18年）。五代目店主の武江稔さんは、祖父である三… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.joetsutj.com%2Farticles%2F74811735" title="知ってた？ 上越市にある「日本一」「世界一」の飲食店 - 上越タウンジャーナル" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/joetsutj/20230418/20230418072222.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-07-13 19:08:00 rich https://www.joetsutj.com/articles/74811735 1.0 100%