joetsutj https://blog.hatena.ne.jp/joetsutj/ 上越タウンジャーナル https://www.joetsutj.com/ ニュース 戦後の昭和時代を生きた人なら誰もが食べたレトロな袋の「牛乳パン」。長野県内では約20店が今も販売を続け、地域のソウルフードとして人気を集めている。かつては新潟県上越地方でも、駄菓子屋や学校の売店でも売られたポピュラーなパンだったが、今では上越市１店、糸魚川市1店だけになってしまった。上越と北信地方の現況を調べてみた。 なつかしいデザインの各種牛乳パン 「牛乳パン」は、パン生地に牛乳を練り込み、焼いてから切り分けて、バタークリームをはさんだもの。発祥は良く分からないが、昭和時代に入って牛乳の消費増加に伴い、誕生したパンらしい。 栄養価が高い牛乳をイメージした乳白色のパッケージに、レトロ調の子供や… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.joetsutj.com%2Farticles%2F97390230" title="なつかしの味　昭和レトロの「牛乳パン」探訪記 - 上越タウンジャーナル" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/joetsutj/20230416/20230416190244.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-05-10 19:34:00 rich https://www.joetsutj.com/articles/97390230 1.0 100%