joetsutj https://blog.hatena.ne.jp/joetsutj/ 上越タウンジャーナル https://www.joetsutj.com/ ニュース 開店閉店 福井県鯖江市のソウルフードとして鯖江市民に親しまれている「サラダ焼き」の三六商店（本店・鯖江市）が今月、上越市下門前に「上越店」を出店した。全国展開を目指している同社だが、福井県外へは初進出となる。 サラダ焼きは、今川焼きの生地の中に新鮮なカイワレダイコン、ロースハム、マヨネーズを入れて焼いたもの。30年ほど前に今川焼きの三六商店が開発した。鯖江市の本店では多い日で1日1000個が売れるという。 サラダ焼き 鯖江市の本店のほか、福井市に2店あり、9月3日オープンした上越店が4店目となる。 上越店を切り盛りしているのは、鯖江市出身で、店の近くに住む竹内あすみさん（36）。三六商店の全国展開の話を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.joetsutj.com%2Farticles%2F9779133" title="福井・鯖江市のソウルフード「サラダ焼き」 上越市に県外初進出 - 上越タウンジャーナル" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/joetsutj/20230418/20230418021339.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-13 11:50:00 rich https://www.joetsutj.com/articles/9779133 1.0 100%