joetsutj https://blog.hatena.ne.jp/joetsutj/ 上越タウンジャーナル https://www.joetsutj.com/ ニュース 1970年代の定番だった懐かしい「バタークリームケーキ」が、新潟県上越市の洋菓子店「ラ・ソネ菓寮」で復活販売される。2017年5月2～4日の3日間、春日山店（春日山町3）とエルマール店（西本町3）の両店で取り扱う。1ピース250円。 バロック風のデコレーションが施されたバタークリームケーキ 現在のケーキのデコレーションは生クリームが主流だが、1970年代はバタークリームが使われた。その懐かしい味わいが見直され、最近は首都圏などを中心に人気を呼んでいるという。 しかし、当時バタークリームケーキを食べた人は「しつこくて、甘くて、おいしくない」という印象が強い。 同店会長の曽根一郎さんは「菓子店の内… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.joetsutj.com%2Farticles%2F98548716" title="“昭和の味” バタークリームケーキが復活！ ラ・ソネ菓寮で5月2～4日に限定発売 - 上越タウンジャーナル" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/joetsutj/20230418/20230418145803.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-01 16:00:00 rich https://www.joetsutj.com/articles/98548716 1.0 100%