joker-dandy-joker https://blog.hatena.ne.jp/joker-dandy-joker/ ステキな4コマ https://www.jokerdandyjoker.com/ エッセイ 正月が近いから、ばーちゃんが煮物を作って孫を待っているはずだ。そこで鍋についての疑問が。圧力鍋ってどういう仕組みだよ！じゅん散歩の後の通販でたまに見かけるけど、なんで茹で時間が短縮できるんだよ。 ドラゴンボールのトレーニングルームみたいな感じで重力が発生したり、時空が鍋で圧縮されてるのか！でも結局料理って温度でしかないはずじゃん。圧力という言葉が頭をおかしくするのよ。頑丈そうな蓋を押さえるやつがあるから爆発防止なのでは…と戦々恐々。 なんの圧力がかかってるんだろう… 調べたところ、内部を密閉した結果として沸点が高くなると分かった。だから120℃で調理できて加熱時間の短縮がはかれるという仕組みら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.jokerdandyjoker.com%2Fentry%2F2023%2F12%2F28%2F050000" title="圧力鍋はどんな圧力をかけるんだよ！ - ステキな4コマ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/joker-dandy-joker/20231227/20231227201547.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-28 05:00:00 rich https://www.jokerdandyjoker.com/entry/2023/12/28/050000 1.0 100%