journeyjourney https://blog.hatena.ne.jp/journeyjourney/ Journey×Journeyと山本ジャーニーの冒険－独立・開業と「旅食」の航海日誌－ https://www.journeyjourney-blog.com/ ブログ レセプションまでの限られたた時間の中で、詰めなければならない項目は他にもたくさんある。 食品卸業者との契約もマストの1つ。 メニューを決めた上で、必要となる食材をピックアップしていかなければならない。また、この段階においてはサンプルを通常価格よりも抑えて提供してくれたりもするので、どのアイテムをサンプルとして納品してもらうかも同時に考える必要がある。メニューは飲食店にとって何よりも大切で、提供する身としてはワクワクする仕事なのだけど、膨大なタスクを抱える中でのこの作業は楽なものではなかった。 食品卸に限ったことではなく、酒屋など他の取引先に関してもそうなのだけど、通常、契約に際しては連帯保証人… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.journeyjourney-blog.com%2Fentry%2F2016%2F03%2F28%2F001703" title="『J×Jの冒険』への冒険vol32.【各種手続き編－その他－】編 - Journey×Journeyと山本ジャーニーの冒険－独立・開業と「旅食」の航海日誌－" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/journeyjourney/20160904/20160904012657.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-28 00:17:03 rich https://www.journeyjourney-blog.com/entry/2016/03/28/001703 1.0 100%