matundaba79 https://blog.hatena.ne.jp/matundaba79/ アタマの中は花畑 https://www.kankitsukeip.com/ 雑談・まとめ 樹木・草花 ◎関連記事はこちら 七味唐辛子の原料(中身)について〜実は7種類以上存在した！？〜 - アタマの中は花畑 先日、七味唐辛子の原料に関する記事を投稿したのですが、数ある原料の一つに「花椒」と呼ばれるものが使われていました。山椒と漢字が似ている花椒ですが、両者の違いは一体何なのでしょうか？ 花椒とは？ 花椒と山椒の違いは？ 山椒の概要 花椒とは？ 花椒(かしょう)とは中国発祥のスパイスで、中国ではホアジャオと呼ばれます。ミカン科サンショウ属の植物を原料としており、赤い実の果皮を乾燥させたもの、あるいはそれを粉末状にしたものが一般的です。香りが良く独特の辛さやしびれを持つことから、麻婆豆腐をはじめと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kankitsukeip.com%2Fentry%2F2021%2F10%2F28%2F232844" title="【花椒】山椒と花椒の違いとは？(ついでに花山椒も) - アタマの中は花畑" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matundaba79/20211028/20211028232606.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-28 23:28:44 rich https://www.kankitsukeip.com/entry/2021/10/28/232844 1.0 100%