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  <author_name>matundaba79</author_name>
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  <blog_title>アタマの中は花畑</blog_title>
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    <anon>雑談・まとめ</anon>
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  <description>私は小さい頃から食べ物の好き嫌いが多かったのですが、大人になってから少しずつ克服しています(それでも他の方に比べたらまだ多いですが…)。そんな私が最近克服した食べ物の一つに、今回取り上げる「めかぶ」があります。 めかぶと言えばネバネバとした食感が特徴で、ご飯との相性も抜群です。ですが私自身、未だにその原料をよく知らないまま食べているのも現実です。パッケージの側面を見ても「原材料：めかぶ」と書かれているだけだったりしますしね。。。 ということで、今回はそんなめかぶの原料・正体について触れてみたいと思います。 めかぶの正体について 名前の由来は？ めかぶがネバネバするのはなぜ？ めかぶの正体につい…</description>
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  <published>2021-11-19 23:58:00</published>
  <title>【めかぶ】正体はあの海藻だった！？〜めかぶがネバネバするのはなぜ？〜</title>
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