matundaba79 https://blog.hatena.ne.jp/matundaba79/ アタマの中は花畑 https://www.kankitsukeip.com/ 樹木・草花 雑談・まとめ 正月や節分が終わり、次はバレンタインデー(2月14日)が迫りつつあります。バレンタインデーと言えばチョコレートですが、ここ最近「ルビーチョコレート」と呼ばれる商品をよく見かけるようになった気がします。 その名の通り赤みがかった色をしている点が特徴ですが、この赤色は天然の色合いなのでしょうか？それとも、ストロベリーチョコレートのように何かしらで着色したものなのでしょうか？ カカオの概要 ルビーチョコレートが赤いのはなぜ？ 日本でもカカオは育てられるの？ カカオの概要 まずは、チョコレートの原料であるカカオの概要について簡単にご紹介したいと思います。 科・属名：アオイ科カカオ属 種別：常緑小高木 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kankitsukeip.com%2Fentry%2F2023%2F02%2F06%2F235618" title="【カカオ】ルビーチョコレートが赤いのはなぜ？ - アタマの中は花畑" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matundaba79/20230206/20230206235518.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-06 23:56:18 rich https://www.kankitsukeip.com/entry/2023/02/06/235618 1.0 100%