damd1957 https://blog.hatena.ne.jp/damd1957/ かんこブログ https://www.kankoblog.com/ 食べること 今年1月に仙台にある両親の墓にお参りに行きました。行きの道中で、出汁に関する本を読んで「なんだか私にもできそうだな」と思ったので、帰りに東京の丸ビルにある日本橋だし場に寄ってみたのです。にんべんが一汁一飯をコンセプトに、かつお節だしのスープや味噌汁、かつお節めしとかをカウンター席で飲み食いできたり、持ち帰ったりできるお店を出店しています。そこで美味しいかつお節めしのおにぎりと豚汁を食べ、そこで売っていただしポットを買いました。そのだしポットに私は17ｇの花がつおをと600ccの水を入れて、電子レンジ500wで7分チンしています。簡単です！こんな歳になるまで、自分で出汁を取っていなかったのはなぜ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kankoblog.com%2Fentry%2F2019%2F06%2F05%2F104300" title="だし生活を始めています - かんこブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/damd1957/20250516/20250516164933.png Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-05 10:43:00 rich https://www.kankoblog.com/entry/2019/06/05/104300 1.0 100%