damd1957 https://blog.hatena.ne.jp/damd1957/ かんこブログ https://www.kankoblog.com/ 食べること ホエー入りカレー 私は毎日、プレーンヨーグルトを水切りして一晩置いたものに、メープルシロップをかけて食べている。水切りした際に必ずホエー（乳清と呼ばれる液体）が出る。普段私は、ゆず果汁・メープルシロップ・豆乳を入れて、ヨーグルトドリンクみたいにして飲んでいる。しかし、先日「ホエーは栄養価（タンパク質・ミネラル）が高く、カレーに入れるとさっぱりとした酸味とコクのある風味豊かな仕上がりになる」と、いう事を知ったので昨日、ホエー入りカレーを作ってみた。本当は、野菜や肉を炒めててから、水とともに入れて煮込むと肉が柔らかくなるらしいが、途中で思い出したので、煮込んでしばらくしてから入れた。 HALムスイ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kankoblog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F02" title="ホエー入りカレー ｜行きたかったうどん屋は - かんこブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/damd1957/20260401/20260401130542.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-02 07:49:47 rich https://www.kankoblog.com/entry/2026/04/02 1.0 100%