kanomatamasao https://blog.hatena.ne.jp/kanomatamasao/ おいしいことば https://www.kanomatamasao.net/ マヨネーズはフランス語です。 その語源については二つの有力な説があります。 一つは地中海のスペイン領マヨルカ島に由来するという説です。 マヨルカ島で作られたのでマヨネーズという名がついたそうです。 しかしマヨルカ料理は伝統的な地中海料理です。 マヨルカ島産のオリーブオイルを使った料理は知られていますが、 マヨネーズを使った名物料理というのはないようです。 もう一つはメノルカ島のマオンという町に由来するという説です。 地中海のメノルカ島がイギリスに支配されていた時代、 フランスのリシュリュー公爵が軍隊を率いてやってきました。 イギリスとの戦闘の合間に公爵はマオンの料理屋で食事を取りました。 その… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kanomatamasao.net%2Fentry%2F2018%2F05%2F09%2F125021" title="マヨネーズのふるさと - おいしいことば" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-09 12:50:21 rich https://www.kanomatamasao.net/entry/2018/05/09/125021 1.0 100%