kanomatamasao https://blog.hatena.ne.jp/kanomatamasao/ おいしいことば https://www.kanomatamasao.net/ 世界最大の卵はダチョウの卵です。 ニワトリの卵の約25倍もあるそうです。 1個のニワトリの卵は約60グラムですから ダチョウの卵の重さは約1.5キログラムにもなります。 しかしこれだけ大きいと料理方法が限られます。 ゆで卵にするには巨大な鍋が必要です。 しかも卵の中まで火が通るにはだいぶ時間がかかりそうです。 目玉焼きにするにも大きなフライパンが必要です。 焼き上がった後、大人数で切り分けて食べるにしても 黄身と白身を均等に分けることは困難です。 結局、大きなボウルに卵を割って溶きほぐしてから オムレツかスクランブルエッグか卵焼きにするのが 無難なところでしょうか。 しかし、ダチョウの卵を割る… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kanomatamasao.net%2Fentry%2F2021%2F03%2F22%2F190043" title="ダチョウの卵 - おいしいことば" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-22 19:00:43 rich https://www.kanomatamasao.net/entry/2021/03/22/190043 1.0 100%