kanomatamasao https://blog.hatena.ne.jp/kanomatamasao/ おいしいことば https://www.kanomatamasao.net/ 私たちにとって味噌汁はたいへん身近な料理ですが、 味噌汁の具の中で最も愛されている素材は何でしょうか。 一番人気が高い味噌汁の具は豆腐だそうです。 ここ数十年来ずっと第一位を守り続けています。 第二位はワカメですが、豆腐には遥かに及びません。 それでも第二位の座を長年保ち続けています。 第三位以下は、地域によってかなり差が大きいようです。 長ネギ、油揚げ、ジャガイモ、大根、シジミなどが続きます。 里イモ、小松菜、玉ネギ、白菜、アサリが入ることもあります。 カボチャ、蕪、モヤシ、キャベツ、卵、お麩も好まれています。 昭和三十年代に発行された主婦向けの古い雑誌を見てみると、 味噌汁の具のランキング… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kanomatamasao.net%2Fentry%2F2021%2F08%2F28%2F093243" title="味噌汁の具として愛される素材 - おいしいことば" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-28 09:32:43 rich https://www.kanomatamasao.net/entry/2021/08/28/093243 1.0 100%