kanomatamasao https://blog.hatena.ne.jp/kanomatamasao/ おいしいことば https://www.kanomatamasao.net/ 「100年先に伝えたい日本の美味しい麺料理」は、次の12品を紹介しています。 「たぬき蕎麦」 「焼きそば」 「ラーメン」 「きつねうどん」 「ほうとう」 「にしん蕎麦」 「ちゃんぽん」 「冷やし中華」 「沖縄そば」 「鴨南蛮」 「讃岐うどん」 「冷麦」 小麦の原産地は、コーカサス地方からメソポタミア地方にかけた地域です。紀元前3,000年頃には、ヨーロッパやアフリカでも栽培が始まり、人類にとって主要な食糧となっていきました。初期の小麦は、お粥のように柔らかく煮て食べていたようですが、石臼が発明されて製粉技術が確立すると、小麦粉を水で練った生地を焼いたり煮たりして食べるようになりました。 そうし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kanomatamasao.net%2Fentry%2F2025%2F05%2F17%2F100731" title="100年先に伝えたい日本の美味しい麺料理 - おいしいことば" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kanomatamasao/20250517/20250517093753.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-17 10:07:31 rich https://www.kanomatamasao.net/entry/2025/05/17/100731 1.0 100%