kanomatamasao https://blog.hatena.ne.jp/kanomatamasao/ おいしいことば https://www.kanomatamasao.net/ 「ブラック・アイボリー」という名のコーヒー豆があります。 「黒い象牙」という意味です。 おそらく象牙に匹敵するほど高価なコーヒー豆であるために そう名づけられたと思われます。 タイ北部で生産されている希少なコーヒー豆ですが、 なぜ希少かというと、ゾウを使って作られるからです。 もっと正確に言うと、ゾウにコーヒーの実を食べさせて、 フンの中からコーヒー豆を取り出しています。 もちろんコーヒー豆は洗浄して乾燥させて焙煎しますので、 衛生上は問題がありません。 しかし、なぜわざわざゾウに食べさせるのでしょうか。 それはゾウの体に消化酵素と腸内細菌が存在するからです。 それらのはたらきによってコーヒー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kanomatamasao.net%2Fentry%2F2025%2F06%2F22%2F081412" title="動物のフンから生まれる極上のコーヒー豆 - おいしいことば" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kanomatamasao/20250622/20250622081318.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-22 08:14:12 rich https://www.kanomatamasao.net/entry/2025/06/22/081412 1.0 100%