kanomatamasao https://blog.hatena.ne.jp/kanomatamasao/ おいしいことば https://www.kanomatamasao.net/ 昔から「食べ合わせ」と呼ばれる禁忌が知られています。 一緒に食べてはいけない食品の組み合わせのことです。 科学的な根拠があるわけではなく、あくまで俗説ですが、 それなりに理に適っている場合もあります。 たとえば、代表的な食べ合わせとして有名なのが、 ウナギと梅干しの組み合わせです。 一緒に食べていけない理由はいくつか考えられますが、 梅干しに食欲増進の効果があることもその一つです。 ウナギは昔も今も高級食材ですから、どちらかというと じっくり味わって食べるものです。 ところが、梅干しの食欲増進の効果がはたらくと、 ついたくさん食べ過ぎてしまいます。 お腹は満たされますが、お財布は空っぽになりま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kanomatamasao.net%2Fentry%2F2025%2F08%2F04%2F205458" title="ウナギと梅干しは本当に食べ合わせが悪いのか - おいしいことば" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kanomatamasao/20250804/20250804205443.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-04 20:54:58 rich https://www.kanomatamasao.net/entry/2025/08/04/205458 1.0 100%