kanomatamasao https://blog.hatena.ne.jp/kanomatamasao/ おいしいことば https://www.kanomatamasao.net/ イングリッシュマフィンは、丸く平らな形をしたパンです。 表面にコーンミールがまぶされています。 本家イギリスを始めとして、アメリカ、カナダ、オーストラリア、 ニュージーランドなどで日常的に食べられています。 食べるときは、水平に二つに割いてトーストしますが、 ナイフを使わず、フォークで割くのが伝統です。 フォークをイングリッシュマフィンの側面に差し込み、 くるりと一周して二つに切り分けます。 ナイフで切ったときと違って、切り口がでこぼこになりますが、 じつはそれが美味しさの秘訣です。 でこぼこの方が、トーストしたときに焦げ目がつきやすく、 カリッと焼き上がるからです。 表面にバターを塗って、お… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kanomatamasao.net%2Fentry%2F2026%2F02%2F14%2F084544" title="イギリスではイングリッシュマフィンは何と呼ばれているのか - おいしいことば" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kanomatamasao/20260214/20260214084451.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-14 08:45:44 rich https://www.kanomatamasao.net/entry/2026/02/14/084544 1.0 100%