mnmiso2 https://blog.hatena.ne.jp/mnmiso2/ 続・食べて踊って恋をして https://www.kasho2.com/ 食卓 暮らし つれづれ 引っ越す前にお気に入りだったパン屋さんの自家製黒糖ジンジャーエールが恋しくなり、ちょうどいいタイミングでスーパーで立派な新生姜を見つけたのでこれはジンジャーシロップを仕込みなさいという啓示…？（大袈裟）と意気込んで新生姜をレジに連れていきました。 分量覚え書き ・新生姜 300gくらい ・黒糖 140g ・きび砂糖 140g 今回黒糖ときび砂糖を半々にしましたが決して味のためではなく黒糖が140gしかなかったのです…。在庫管理が杜撰。 シロップの作り方 新生姜は洗って泥などの汚れを落とす 洗ったら千切りにする 鍋に新生姜と砂糖たちを入れて30分置く 水分が出たら中火にかける 沸騰したら弱火にし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kasho2.com%2Fentry%2F2023%2F05%2F08%2F144223" title="ジンジャーシロップ作りでストレスが溶けた - 続・食べて踊って恋をして" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mnmiso2/20230508/20230508143949.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-08 14:42:23 rich https://www.kasho2.com/entry/2023/05/08/144223 1.0 100%